Ce gin très particulier est l’œuvre de deux pharmaciens d’officines, en collaboration avec la renommée Distillerie De Moor d’Alost. Les connaissances des pharmaciens, préparateurs et mélangeurs de plantes alliées à la grande expérience de la distillerie ont donné naissance à ce gin très spécial.

L’emballage et le nom font tous deux référence au pharmacien en tant que préparateur, mais aussi en tant que conseiller. En effet, Quantum Satis signifie : « Ajouter la quantité d’un ingrédient nécessaire pour obtenir le résultat souhaité, mais pas plus. »

Quant au flacon, il est basé sur un modèle de flacon de pharmacie antique datant des années 1800.

Ce gin est distillé de façon artisanale grâce à 14 plantes minutieusement choisies, parmi lesquelles l’inévitable baie de genièvre, les grains de coriandre, l’angélique, la cannelle, la réglisse, la maniguette, le cubèbe, ainsi que la damiana, autrefois prescrite pour ses propriétés aphrodisiaques.

Vous ne manquerez pas d’apprécier le goût relevé de ce gin d’exception.

Quantum Satis titre à 46° et coûte 35€ pour 500ml.